Hà Nội những ngày cuối đông đã trải qua những ngày lạnh hiếm có. Chưa đến mức độ có băng tuyết như vùng núi cao, nhưng cái lạnh đến tê người cũng dễ làm cho mọi người trở lên lười nhác. Nhịp sống như chững lại. Buổi sáng ngại đi làm, buổi trưa ngại đến quán cơm quen thuộc để ăn trưa.
Bất chợt, cô tiếp tân gửi lên phòng 1 gói quà nhỏ- một suất cơm trưa cùng bức thư ngỏ:” Xin chào anh Cao Duy Phong, tôi đã đọc bài viết của anh về chiếc “Ipad và câu chuyện cơm hộp”. Xin gửi anh một sản phẩm mới, như là sự giao duyên giữa cơm hộp Việt Nam và fastfoods của Mỹ. Hy vọng anh sẽ hài lòng với bữa trưa văn phòng kiểu mới này, và trang ‘Món ngon Hà Nội’ của anh lại có thêm 1 đề tài mới’. Gói cơm và ly canh, ly rau thật tiện dụng với tên và logo VietMac.
Sự giao duyên giữa cơm hộp Việt Nam và fastfoods của Mỹ thể hiện trong gói cơm mang lô gô của Vietmac
Wow! Một phần ăn, trông hiện đại và sạch sẽ như fastfoods, có hai bánh cơm kẹp thịt bò sốt tiêu còn nóng bỏng tay, nhưng hương vị lại rất Việt nhờ ly rau bắp cải xào, và ly canh thịt băm nấu sấu. Bao bì cũng khá bắt mắt, và mình rất ấn tượng với logo-hình chú chim cánh cụt dễ thương đang giơ hai tay cảm thán: It’s hot!
Cách đây khoảng bốn tháng, khi đọc một bài viết về thị trường cơm hộp ở Hà Nội tôi đã viết bài báo ‘Chuyện chiếc Ipad và cơm hộp’, trong đó có gợi ý đến việc liệu có doanh nhân nào có giải pháp khả thi, có thể kết hợp hương vị Việt Nam của cơm hộp, với tính tiện dụng của đồ ăn nhanh, như Mc Donald hay KFC, để tạo ra một dòng sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu thị trường cơm văn phòng tại các thành phố lớn.
Lần đầu tiên trên thị trường Việt xuất hiện kiểu ăn cơm Việt nhưng có cách ăn như hamburger
Không rõ nhà sản xuất có ý tưởng về sản phẩm này trước khi tôi viết bài, hay họ phát triển từ ý tưởng của bài báo đó. Dù sao, đây cũng là một dòng sản phẩm lần đầu tiên xuất hiện từ sự nhạy bén của doanh nhân Việt. Cũng thật vui mừng cho giới công chức văn phòng có thêm 1 sự lựa chọn mới cho bữa ăn trưa. Một lựa chọn rất vệ sinh, sạch sẽ, và cũng thật dễ ăn: cơm trưa VietMac kiểu bánh cơm có cách ăn như hamburger.
Qua số điện thoại 043 .55.77.777, tôi gửi lời cám ơn họ đã tặng tôi suất cơm ngon.Anh Nguyễn Thành Dương, giám đốc điều hành công ty VietMaccho biết, yếu tố “lành” được VietMac chọn làm tiêu chí hàng đầu cho sản phẩm với nguồn nguyên liệu đảm bảo (rau lấy từ trang trại rau sạch Tonkin, thịt lấy từ các công ty thịt sạch chuyên cung cấp cho các siêu thị lớn tại Hà Nội), quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh và bao bì đóng gói thân thiện với môi trường.
Thêm một lựa chọn bữa trưa cho dân văn phòng nhưng hơn hết là thị trường thêm một sản phẩm mới hoàn toàn từ sáng tạo của những người trẻ với khát vọng bán sự yên tâm cho khách hàng. Điều này càng ý nghĩa khi mà sự lo lắng về an toàn thực phẩm đang ám ảnh mỗi chúng ta hàng ngày.
